广东炒河粉
广东炒河粉 主料 main 河粉500克 猪肉300克 娃娃菜1个 火腿1块 5人份 辅料 others 食盐适量 蚝油2茶匙 水定粉1茶匙 花生油适量 酱油2茶匙 料酒1茶匙 白砂糖1茶匙 广东炒河粉的做法 步骤 st...(78)人阅读时间:2021-03-25豉汁排骨煲仔饭
豉汁排骨煲仔饭 主料 main 大米140克 排骨200克 辣椒1个 2人份 辅料 others 盐3克 油适量 酱油5克 蚝油5克 蒜蓉面豉酱1汤匙 鸡粉少许 白糖少许 淀粉少许 香油少许 煲饭清水170克 小唐菜4棵...(70)人阅读时间:2021-03-25皮蛋酥
皮蛋酥 主料 main 高筋面粉275克 3人份 辅料 others 莲蓉200克 松花蛋2个 鸡蛋黄2个 皮蛋酥的做法 步骤 step 0 步骤 step 1 把油皮材料的高筋面粉和盐放在大碗里,把面粉挖出一块洼地,倒入麦...(69)人阅读时间:2021-03-25煲咸饭
煲咸饭 主料 main 大米330克 腊肉90克 五花肉90克 3人份 辅料 others 香菇15克 胡萝卜100克 料酒1勺 葱1根 姜2片 小青菜2根 盐1/3勺 生抽1勺 煲咸饭的做法 步骤 step 1 先把米淘一下,然后泡上约...(68)人阅读时间:2021-03-25喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡
喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡 主料 main 猪肚1个 鸡1只 5人份 辅料 others 姜几片 白胡椒粒适量 红枣几颗 枸杞适量 沙参适量 盐适量 白胡椒粉适量 喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡的做法...(60)人阅读时间:2021-03-25广东煲仔饭
广东煲仔饭 主料 main 大米80克 腊肠40克 香菇8克 青菜3棵 鸡蛋1个 1人份 辅料 others 食盐半勺 酱油1勺 食用油1小碟 耗油1勺 葱1根 陈皮2片 广东煲仔饭的做法 步骤 step 1 准备好材料,腊肠,...(64)人阅读时间:2021-03-25广东叉烧仔排
广东叉烧仔排 主料 main 排骨400克(仔排) 土豆200克 3人份 辅料 others 叉烧酱1大勺 料酒1勺 盐1勺 迷迭香1把 生姜5片 广东叉烧仔排的做法 步骤 step 1 把仔排洗净滤干水分 步骤 step 2 土豆...(63)人阅读时间:2021-03-25广东云吞面
广东云吞面 主料 main 碱水面3两 馄饨皮10张 肉糜150克 高汤500克 青菜2颗 1人份 辅料 others 葱末少许 盐少许 酱油少许 白糖少许 胡椒粉少许 广东云吞面的做法 步骤 step 1 食材图 步骤 ste...(62)人阅读时间:2021-03-25蛋黄肉粽
蛋黄肉粽 主料 main 糯米500克 五花肉150克 咸蛋黄10个 3人份 辅料 others 粽叶20片 干香菇5朵 蛋黄肉粽的做法 步骤 step 1 五花肉切小块、干香菇泡发切丁,用老抽、料酒、生抽、盐和麻油搅...(60)人阅读时间:2021-03-25芋头糕
芋头糕 主料 main 芋头1/2个 腊肠1根 腊肉1块 虾米50克 粘米粉200克 4人份 辅料 others 食用油适量 食盐适量 鸡粉少许 葱1根 白糖少许 芋头糕的做法 步骤 step 1 芋头去皮、洗净沥干水 步骤...(64)人阅读时间:2021-03-25