潮汕蚝烙
潮汕蚝烙 主料 main 生蚝500克 鸡蛋3个 红薯粉4汤匙 细香葱1把 2人份 辅料 others 鱼露1勺 香菜1小把 猪油(炼)4勺 味精1小勺 辣椒酱2勺 食盐1小勺 潮汕蚝烙的做法 步骤 step 1 先将鲜蚝用清水...(71)人阅读时间:2021-03-25广东清补凉
广东清补凉 主料 main 绿豆100克 红豆50克 雪耳15克 海带(干)10克 莲子65克 花生50克 辅料 others 冰糖150克 通心粉50克 广东清补凉的做法 步骤 step 1 材料集合 步骤 step 2 莲子、花生、绿豆、红...(61)人阅读时间:2021-03-25白切粉肠
白切粉肠 主料 main 猪粉肠245克 姜片10克 大葱10克 葱10克 大蒜15克 姜5克 生抽2大勺 花生油1小勺 3人份 辅料 others 清水1200毫升 冷开水350克 白切粉肠的做法 步骤 step 1 清洗粉肠外面,姜切...(65)人阅读时间:2021-03-25水晶虾饺
水晶虾饺 主料 main 虾饺粉250克 开水200克 4人份 辅料 others 虾几只 豌豆60克 胡萝卜60克 盐一撮 水晶虾饺的做法 步骤 step 1 各种食材准备好 步骤 step 2 100克虾饺粉加200克开水烫熟,再加入...(63)人阅读时间:2021-03-25下午茶姜汁红糖马蹄糕
下午茶姜汁红糖马蹄糕 主料 main 姜汁红糖60克 马蹄粉50克 清水200克 4人份 辅料 others 清水200毫升 下午茶姜汁红糖马蹄糕的做法 步骤 step 1 食材准备、称量。 步骤 step 2 马蹄粉、清水10...(63)人阅读时间:2021-03-25牛肉鸡蛋肠粉
牛肉鸡蛋肠粉 主料 main 肠粉专用粉200克 水200克 4人份 辅料 others 盐一撮 油一勺 牛肉200克 青菜几片 鸡蛋两个 牛肉鸡蛋肠粉的做法 步骤 step 1 食材准备好,牛肉切丝备用 步骤 step 2 肠粉...(63)人阅读时间:2021-03-25广东煲仔饭
广东煲仔饭 主料 main 大米 100克 叉烧肉 100克 油菜50克 干香菇50克 2人份 辅料 others 生抽 5毫升 鸡粉1克 白糖4克 盐1克 广东煲仔饭的做法 步骤 step 1 干香菇提前用冷水浸泡 步骤 step 2 大米...(63)人阅读时间:2021-03-25肉粽子
肉粽子 主料 main 糯米一小盆 3人份 辅料 others 花生适量 赤小豆适量 粽叶20片 火腿一根 五花肉300克 肉粽子的做法 步骤 step 1 粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消...(65)人阅读时间:2021-03-25广东虎皮凤爪
广东虎皮凤爪 主料 main 鸡爪600克 3人份 辅料 others 油250毫升 盐一茶匙 酱油1汤匙 米酒几滴 蚝油1汤匙 白醋几滴 白糖1/2茶匙 生姜几片 蒜子三瓣 豆鼓3克 八角半个 生粉一茶匙 广东虎皮凤...(63)人阅读时间:2021-03-25虾饺皇
虾饺皇 主料 main 澄粉100克 3人份 辅料 others 猪肉100克 竹笋1小只 胡萝卜1小块 木薯粉30克 虾饺皇的做法 步骤 step 0 步骤 step 1 鲜虾去皮去沙线,洗净用厨房纸吸干水分 步骤 step 2 将2/3的的...(64)人阅读时间:2021-03-25