真正零失败的古早蛋糕
为了给家人吃上健康少添加剂的点心走上了烘焙之路～～ 发出来的方子都是看了很多方子后总结出自己的，然后又经过多次实验调整最终确定下来的✌️ 关于模具，我用的是11寸正方形...(61)人阅读时间：2021-03-25
巧克力/抹茶双层芝士蛋糕
这个海绵蛋糕比原1.0版的海绵蛋糕好吃很多，所以我把原味的双层芝士也改用这款蛋糕底了 可可味的还没有拍封面照，先拿抹茶的图用一下吧 这个海绵蛋糕体如果有确实做好，没失败...(72)人阅读时间：2021-03-25
【超浓郁烤布蕾】(◦˙▽˙◦)
#原来蛋挞里面DuangDuang的内馅不加蛋挞皮就变成布蕾了啊！# 没有称也能做成功 ！！我真是爱惨了这种随心所欲就能做出美食的感觉了！ 今天也是好想吃烤布蕾的一天啊！啊~老妹烤的蛋...(63)人阅读时间：2021-03-25
高水量面团搅拌秘诀
这一期黑骑士老师专业面包课程给我带来了很大的启发，面团搅拌是做好面包的第一步。思考了一下写了一些不成文不成规的总结，希望对大家有所帮助。一定要切记，搅拌时候高水量...(71)人阅读时间：2021-03-25
【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
日式轻乳酪蛋糕 是一个进阶的食谱，它是前面轻奶酪蛋糕的一个后续。这个系列里面一共有四个视频。 第一集：戚风蛋糕 第二集：巧克力戚风蛋糕 第三集：轻乳酪蛋糕 第四集：日式...(71)人阅读时间：2021-03-25
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快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕
巴斯克蛋糕basque cheesecake，莫名的最近很火，好多朋友各种问，干脆出个菜谱吧，有些小细节，看文后的小贴士。仔细看看菜谱再做！！！谢了...(73)人阅读时间：2021-03-25
碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
自从课程中有碱水小丸子之后，很多同学私信都说太好看，今天也是给大家出了详细菜谱！ 此款碱水小丸子口感偏扎实，越吃越香，想对与传统的德国结造型，很多同学成型有难度，那...(74)人阅读时间：2021-03-25
入口即化的珍妮曲奇
今天珍藏级的配方拿出来了！心里不免得有点空荡荡的，遇到老师之前经常找代购买珍妮曲奇吃，简直不要太喜欢了，隔三差五就想吃，可是并不便宜188以上～后面认识老师吃过以后就...(65)人阅读时间：2021-03-25
面包机做酸奶吐司
这是我推荐给大家的第六个面包机配方。 酸奶和吐司，是一种非常美妙的结合。酸奶中的乳酸菌经发酵会产生大量乳酸，在吐司中散发出清淡的乳酸味道。而且酸奶有使得吐司组织更加...(69)人阅读时间：2021-03-25
