0失败 万能蛋糕胚，所有蛋糕都能做！减油糖【健
没啥说的 如标题所示 用料 鸡蛋 4个 低筋面粉 40g 糖 10+30g 色拉油 40g 0失败 万能蛋糕胚，所有蛋糕都能做！减油糖【健康烘培】的做法 四个鸡蛋蛋白蛋黄分离，最好先回温到室温 蛋黄里...(65)人阅读时间：2021-03-25
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
最近群友们都在磕一款蛋糕卷，名曰小四卷。为什么大家都喜欢这款蛋糕卷呢？今天我做了才明白，因为它非常不容易裂（做过的还没有卷裂过的），口感松软，美味，关键材料特别好...(65)人阅读时间：2021-03-25
4寸巴斯克式芝士蛋糕
大家好～这里是蕉皮...(65)人阅读时间：2021-03-25
软到不知所措的牛奶卷
别再留言了，实在看不过来，新手请！先！认！真！阅！读！正！文！ 怕热量的可以试试这款面包：https://www.xiachufang.com/recipe/103017577/ 或者这款万用餐包：https://www.xiachufang.com/recipe/1...(63)人阅读时间：2021-03-25
面包机做北海道吐司
这是我的第五个面包机方子，如果你喜欢第一个奶香手撕吐司的话，那绝对不能错过这个奶香味更足，棉花般柔软的北海道吐司。 做北海道吐司是烘焙爱好者的必修课，最常用手法的就...(65)人阅读时间：2021-03-25
牛奶自制淡奶油
这个是家里没有奶油的情况下自制出来的，不能说和卖的奶油味道一样，毕竟成本摆在这了。我只是觉得这个方子可以说是比较简单快手，因为不是每个超市都有奶油卖，所以说来不及...(65)人阅读时间：2021-03-25
千层皮（毛巾卷、班戟皮）的制作
千层饼皮考验的是耐心，手法也是吃了很多破碎的饼皮练出来的，刚开始没有完美的，希望我的方子可以帮到你们！ 用料 低筋面粉 100克 细砂糖 40克 黄油 40克 鸡蛋 3个 牛奶 350克 玉米...(64)人阅读时间：2021-03-25
《Tinrry+》超香浓酥松的玛格丽特小饼干，入口即
在烘焙界中，玛格丽特算得上是一个新手入门级别的甜点了，简单快手还不容易失败~ 不需要繁琐的工具，把材料混和成团，连模具也不需要，直接上手盖上它标志性的拇指印，送入烤...(61)人阅读时间：2021-03-25
Duang Duang Duang的抖臀蛋糕，主要就是水浴法，水要足够才能保持Duang的效果哦～口感香滑，可以堪比某大师蛋糕了...(67)人阅读时间：2021-03-25
儿童磨牙棒『黑芝麻阿拉棒』低脂零食
经常找我订做面包的一个朋友，最近家里小孩可以添加辅食了，问我可不可以做磨牙棒。 很早以前做过这款，不过当时是做给自己吃的，毕竟常年减肥的人，最需求的就是这种低油低糖...(63)人阅读时间：2021-03-25
