戚風杯子蛋糕
戚風杯子蛋糕可能是很多新手的夢魘，戚風杯子蛋糕相對於大尺寸戚風只有更難，因為大尺寸戚風可以倒扣放涼，可以覆蓋錫紙防開裂，可以允許回縮到與模具持平，而杯子蛋糕則要做...(90)人阅读时间：2021-03-25
芝士烤牛奶
奶香十足嫩嫩的烤牛奶，没想到牛奶也能烤着吃，食材简单，很不错的下午茶，一起做起来吧！ 用料 牛奶 500克 糖 28克 芝士 1片 玉米淀粉 50克 蛋黄 2个 蛋黄液（刷表面） 1个 简单！！...(88)人阅读时间：2021-03-25
纸杯蛋糕
超级简单的纸杯蛋糕来咯～低温慢熟，绝对不开裂、不回缩 用料 白糖 40克 鸡蛋 3个 面粉 38克 淀粉 10克 牛奶 23克 玉米油 28克 纸杯蛋糕·做法超简单✅不回缩、不开裂的做法 蛋清打发之...(75)人阅读时间：2021-03-25
葡萄干奶酥
摘自【烘培情书】书籍.原文使用的是白砂糖50克.我换成糖粉30克.口感刚好.如喜欢吃甜一点的可以按照原配方50克进行. 用料 澳洲有机玫瑰葡萄干 30克 蛋黄 3个 糖粉 30克 低筋面粉 200克...(71)人阅读时间：2021-03-25
搅一搅就能做好的美式布朗尼
样子貌似平平无奇吃下去的口感却有一些惊喜 这个配方是传统的美式布朗尼做法，黄油和巧克力的比例较重名副其实的热量炸弹[喝奶茶R]但偏偏很难抵挡得住～ 建议用60%以上的黑巧克...(76)人阅读时间：2021-03-25
咸香酥脆的黑芝麻椒盐酥㊙️好吃不腻
今天分享一款咸口饼干，有独特风味的黑芝麻椒盐酥㊙️做法简单，无需打发，椒香酥脆，一口一个好吃到停不下来~ 用料 低筋面粉 100克 玉米油 48克 全蛋液 20克 糖粉/细砂糖 25克 黑芝...(77)人阅读时间：2021-03-25
网红巴斯克焦烤蛋糕（红薯版本）
大家好，我是P妞，让你们久等啦，我们当然要跟上这波风靡ins的--巴斯克芝士蛋糕潮流，而且！我决定加上大家的好朋友‘红薯’，哈哈哈， 真的非常好吃哦，吃起来真的香甜不腻，这...(69)人阅读时间：2021-03-25
棉花纸杯蛋糕
感謝大家一路以來對這個菜譜的支持和喜愛, 因為平時太多人問當中問題所以很少回復真的很不好意思!! 簡單的紙杯蛋糕, 沒有太多華麗的裝飾.. 吃下去感覺像吃一塊棉花糖一樣... 但吃...(75)人阅读时间：2021-03-25
蜂蜜奶香小排包
蜂蜜牛奶小排包，面香，奶香，蜜甜，味道好极，简单易做，早餐首选~ 这款面包口感微甜有奶香，喜欢甜的童鞋可以适当多加糖。 新手做之前，请先仔细！看！小贴士！好……吗？！...(74)人阅读时间：2021-03-25
沙拉香葱小面包
我做面包有点随意，对g数要求不那么严格，主要看面团状态。做得多了，感觉就好。 用料 高筋面粉 250克 盐 3克 牛奶 100克 全蛋液 刷面 黄油 30克 沙拉酱 挤表面 糖 20克 酵母 3克 鸡蛋...(71)人阅读时间：2021-03-25