【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
日式轻乳酪蛋糕 是一个进阶的食谱,它是前面轻奶酪蛋糕的一个后续。这个系列里面一共有四个视频。 第一集:戚风蛋糕 第二集:巧克力戚风蛋糕 第三集:轻乳酪蛋糕 第四集:日式...(80)人阅读时间:2021-03-24牛奶自制淡奶油
这个是家里没有奶油的情况下自制出来的,不能说和卖的奶油味道一样,毕竟成本摆在这了。我只是觉得这个方子可以说是比较简单快手,因为不是每个超市都有奶油卖,所以说来不及...(62)人阅读时间:2021-03-24小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
最近群友们都在磕一款蛋糕卷,名曰小四卷。为什么大家都喜欢这款蛋糕卷呢?今天我做了才明白,因为它非常不容易裂(做过的还没有卷裂过的),口感松软,美味,关键材料特别好...(61)人阅读时间:2021-03-24软到不知所措的牛奶卷
别再留言了,实在看不过来,新手请!先!认!真!阅!读!正!文! 怕热量的可以试试这款面包:https://www.xiachufang.com/recipe/103017577/ 或者这款万用餐包:https://www.xiachufang.com/recipe/1...(61)人阅读时间:2021-03-24超软日式香葱芝士面包,快速中种法发酵,简易
最近这段时间做面包的频率特别高,因为可以当作早餐,带到单位特别方便,适合上班族,今天分享的超软日式葱香面包配方一次做八个,真的是让我觉得烤箱太小了,因为特别好吃,...(64)人阅读时间:2021-03-24纸杯蛋糕·做法超简单✅不回缩、不开裂
超级简单的纸杯蛋糕来咯~低温慢熟,绝对不开裂、不回缩 用料 白糖 40克 鸡蛋 3个 面粉 38克 淀粉 10克 牛奶 23克 玉米油 28克 纸杯蛋糕·做法超简单✅不回缩、不开裂的做法 蛋清打发之...(60)人阅读时间:2021-03-24【超浓郁烤布蕾】(◦˙▽˙◦)
#原来蛋挞里面DuangDuang的内馅不加蛋挞皮就变成布蕾了啊!# 没有称也能做成功 !!我真是爱惨了这种随心所欲就能做出美食的感觉了! 今天也是好想吃烤布蕾的一天啊!啊~老妹烤的蛋...(68)人阅读时间:2021-03-24面包机做酸奶吐司
这是我推荐给大家的第六个面包机配方。 酸奶和吐司,是一种非常美妙的结合。酸奶中的乳酸菌经发酵会产生大量乳酸,在吐司中散发出清淡的乳酸味道。而且酸奶有使得吐司组织更加...(63)人阅读时间:2021-03-24【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态
戚风蛋糕几乎是所有烘焙新手都要去尝试的一个食谱。蛋白霜的打发,翻拌手法,以及烤箱的温度和时间,哪个更为重要,更为关键,一直是困惑大家的。在这个视频中我做了详细的描...(74)人阅读时间:2021-03-24巧克力/抹茶双层芝士蛋糕
这个海绵蛋糕比原1.0版的海绵蛋糕好吃很多,所以我把原味的双层芝士也改用这款蛋糕底了 可可味的还没有拍封面照,先拿抹茶的图用一下吧 这个海绵蛋糕体如果有确实做好,没失败...(65)人阅读时间:2021-03-24