笼笼肉夹馍
笼笼肉夹馍 主料 main 猪肉(腿)450克 大米200克 5人份 辅料 others 郫县豆瓣酱100克 生姜2片 白酒15克 笼笼肉夹馍的做法 步骤 step 1 所需材料，大米用清水浸泡数小时，至可以碾碎，沥水，用...(63)人阅读时间：2021-03-25
浆水莜面鱼鱼
浆水莜面鱼鱼 主料 main 莜面100克 玉米面(白)100克 玉米淀粉10克 浆水菜1袋 芹菜5根 韭菜1小把 3人份 辅料 others 盐适量 生抽10克 鸡粉5根 干辣椒段10克 红花椒5克 油泼辣子适量 浆水莜面鱼...(62)人阅读时间：2021-03-25
陕西凉皮
陕西凉皮 主料 main 高筋面粉500克 水1180克 盐7克 红薯淀粉20克 4人份 辅料 others 绿豆豆芽300克 黄瓜1根 蒜6瓣 油泼辣子适量 生抽适量 醋适量 凉白开水适量 陕西凉皮的做法 步骤 step 1 把主...(63)人阅读时间：2021-03-25
速成法凉皮
速成法凉皮 主料 main 澄粉150克 2人份 辅料 others 水300克 面粉25克 黄瓜60克 绿豆芽60克 胡萝卜60克 大蒜3瓣 辣椒油1勺 花椒油少许 陈醋1勺 生抽1勺 盐少许 鸡精少许 芝麻酱2勺 香油几滴 速...(63)人阅读时间：2021-03-25
豆角蒸菜
豆角蒸菜 主料 main 豆角(白)780克 面粉200克 3人份 辅料 others 油适量 盐适量 大葱半根 花椒1大勺 十三香粉1勺 豆角蒸菜的做法 步骤 step 1 材料 步骤 step 2 豆角洗净，摘去两头同时滑去丝，...(62)人阅读时间：2021-03-25
陕西凉皮
陕西凉皮 主料 main 面粉1小碗 辣椒面适量 醋1碗 3人份 辅料 others 油适量 白糖少许 盐适量 五香粉少许 姜3片 葱段3个 八角2个 花椒少许 小茴香少许 桂皮1块 草果1个 陕西凉皮的做法 步骤...(62)人阅读时间：2021-03-25
陕西洋芋擦擦
陕西洋芋擦擦 主料 main 土豆300克 面粉100克 3人份 辅料 others 油1大勺 青椒30克 红椒40克 大蒜4瓣 大葱1根 盐1勺 陕西洋芋擦擦的做法 步骤 step 1 所需材料 步骤 step 2 除土豆外所有的菜切碎...(66)人阅读时间：2021-03-25
陕西凉皮（免洗版）
陕西凉皮（免洗版） 主料 main 小麦淀粉180克 面粉60克 水500克 盐3克 3人份 辅料 others 菜籽油少许 黄瓜一根 豆芽菜一小把 芹菜少许 油泼辣子随意 蒜随意 陕西凉皮（免洗版）的做法 步骤...(74)人阅读时间：2021-03-25
陕西凉皮
陕西凉皮 主料 main 高筋面粉500克 水1180克 盐7克 3人份 辅料 others 绿豆豆芽300克 黄瓜1根 蒜6瓣 油泼辣子适量 生抽适量 醋适量 凉白开水适量 陕西凉皮的做法 步骤 step 1 面粉和成糊状，以...(76)人阅读时间：2021-03-25
白吉馍
白吉馍 主料 main 普通面粉300克 酵母3克 温水150克 3人份 辅料 others 糖5克 食用碱面0.5克 白吉馍的做法 步骤 step 1 面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀 步骤 step 2 倒入温水和成...(72)人阅读时间：2021-03-25