肉夹馍

主料
main 猪肉80克 2人份 辅料
others 青椒半个 馍片4块 肉夹馍的做法 步骤 step

1

备好食材：把子肉、白吉馍和青椒

步骤 step

2

将把子肉和青椒分别切碎

步骤 step

3

再拌在一起

步骤 step

4

白吉馍用刀横着切开，后面连着，把肉碎塞入饼中即可食用

肉夹馍的成品图

肉夹馍的烹饪技巧

技巧 tips

1、青椒也可以换成香菜，自己喜欢就行
2、如果肉和馍是凉的，最好回锅后再制作，这样口感和味道会更好
3、要使用专用的熟食刀和菜板

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