燕麦银耳莲子粥

主料
main 银耳20克 燕麦米40克 莲子30克 枸杞10克 2人份 辅料
others 白糖10克 燕麦银耳莲子粥的做法 步骤 step

1

准备好食材

步骤 step

2

莲子洗干净，燕麦米掏洗干净，分别浸泡10分钟左右

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银耳加水泡发

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4

摘去根部不能食用部分，然后把泡发好的银耳撕成小块

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5

把洗干净后的燕麦米、莲子、银耳，放入到电饭锅内胆里

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加入适量的水

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7

选择“煲粥”功能键，启动电饭锅开始工作

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8

枸杞过水清洗一下，捞起备用

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9

待电饭锅进入倒计时5分钟时，加入枸杞，搅拌一下，继续煮，直至程序结束进入保温状态

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程序结束后，根据个人口味加入适量的白糖调味，即可食用

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燕麦银耳莲子粥的成品图

燕麦银耳莲子粥的烹饪技巧

技巧 tips

1.不管是散装还是包装的燕麦，应置于阴凉干燥、避光，避高温处保存。
2.燕麦适宜人群：中老人、糖尿病、三高人群、瘦身减肥人群、青年、孕妇、儿童。一般人都可食用，特别适合于中老年人。
3.燕麦米最适合煲粥，也可以打浆，所含营养物质更容易被人体所吸收。

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