贝贝南瓜 | 2个 |
汤粥枣 | 24颗 |
糯米粉 | 6勺 |
醪糟 | 300克 |
红糖 | 1勺 |
枸杞 | 1勺 |
淀粉 | 6勺 |
南瓜洗净去皮后切片,放入蒸锅蒸8分钟取出,待冷却后搅拌成泥,加入一勺白糖与六勺糯米粉搅拌均匀。
揉成面团,将面团做成鸽子蛋大小的小丸子。
起锅烧水,加入两大碗清水,待水沸腾后加入红枣煮制十分钟,再加入南瓜小丸子。
待南瓜小丸子浮起后加入300克醪糟、一勺红糖、一勺枸杞,汤沸腾后勾入多半碗水淀粉,待再次沸腾后即可出锅享用。
软糯香甜,好吃不腻。
这样的甜汤太适合女生喝啦。
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