翡翠银耳羹

主料
main 豌豆20克 银耳10克 辅料
others 百合适量 枸杞适量 糖适量 翡翠银耳羹的做法 步骤 step

1

准备好食材。

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2

银耳和百合提前泡发。

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3

枸杞洗净泡软备用。

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4

银耳撕小块。

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5

豌豆、银耳和百合放入锅内煮熟。

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6

全部豌豆和一半银耳、糖放入料理机搅拌。

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7

加入百合、枸杞和剩余的银耳即可。

翡翠银耳羹的成品图

翡翠银耳羹的烹饪技巧

技巧 tips

1、不喜欢吃甜的可放盐，味道也不错。
2、豌豆不需要打太碎，有些颗粒口感更好。

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