| 生蚝 | 20只 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 5克 |
| 芝麻 | 适量 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 芥末 | 适量 |
| 去籽柠檬 | 四分之一个 |
生蚝去壳洗净；热水加入料酒、姜片、小葱；水开加生蚝烫两分钟
所有调料混合，别忘了芥末～
放入生蚝，搅拌均匀静止15分钟即可✌️
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