凉拌茼蒿家常做法

时间：2021-09-25 09:53人气：0次来源：爱吃网

早上赶集买了茼蒿，先把他洗干净，锅内水烧开，焯水。

抓住头后，先让根部呢先给它焯至20秒，之后再给它放入里面，这样成熟度就是一致的了。面色蔫了就可以给它捞出来，放入纯净水当中给它过凉，过凉之后把茼蒿钻干，从中间呢给它拦一刀

再放入碗中，这边准备的干椒丝呢和芝麻，油温7成热呢给它炸香，

现在呢开始来半桶后放入一勺蒜末，盐而耗油，白糖放在米醋，把炸好的酥椒放入里面，抓拌均匀，

这样这一道凉拌茼蒿做好了。

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