| 黄瓜 | 一根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 木耳 | 适量 |
| 煮熟花生 | 适量 |
| 香菜 | 4根 |
黄瓜一根，香菜四根，煮熟的花生米，木耳适量，蒜两瓣，洋葱半个，香葱随意可没有，小米辣一个
黄瓜用擀面杖拍松，切成2cm见方块状
洋葱切块
个人不太喜欢米辣子，去头后搓搓去除辣椒籽，不介意可以省略这步
香菜切长段，蒜米辣如图
黄瓜，香菜，蒜，洋葱，米辣果仁，木耳，混合后加入生抽2勺，美极鲜1勺，醋三勺(没有美极鲜改生抽三勺)，糖两勺，蚝油一勺，盐半勺，鸡精半勺，香油几滴，辣椒油适量
拌均匀入盘
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