| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 香油 | 勺 |
| 干辣椒 | |
| 生抽 | |
| 姜 | 瓣 |
| 食用油 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 白糖 |
用量，看图
用刮皮刀刮长片
卷成卷
摆盘
蒜，姜切末，干辣椒切段
调拌汁:碗中放生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。
蒜姜辣椒放顶端，淋入调拌汁。
锅中放油，烧热后倒在蒜姜末上面。完成
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