清炖羊肉
今日推荐 ：清炖羊肉 天凉了，顿个羊肉暖暖身子。今儿在市场上买了一个羊腿。 食材：羊腿，姜，白醋，盐，枸杞，胡椒粉，大葱花，香菜 做法： 1、泡水 羊肉一定要剁成大块，剁好...(216)人阅读时间：2022-03-19
清蒸站立鲈鱼
日常家庭蒸鱼，把鱼往锅里一放，好了。很平的平的，看了老师蒸鱼法，才知道什么叫生活。 食材： 鱼（什么鱼都可以） 做法 ： 1、摆造型 立起来的，这叫什么？立于不败之地.寓意...(92)人阅读时间：2022-03-19
萝卜鲫鱼汤
如何做鲫鱼汤，汤汁可以奶白不油腻？一定要用热水？ 食材： 鲫鱼 做法： 1、处理鱼 黑色的膜一定要把它去掉，去完以后它就不会腥了。 2、煎鱼 网上说，做鲫鱼汤一定要用热水冲进...(215)人阅读时间：2022-03-19
大拉皮
东北大拉皮 主料 main 淀粉200克 水400克 2人份 辅料 others 黄瓜1根 香菜2棵 辣椒油1汤勺 盐适量 蒜适量 东北大拉皮的做法 步骤 step 1 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝...(76)人阅读时间：2022-03-19
番茄炒蛋
今日推荐： 番茄炒蛋 炒蛋是应该先炒番茄还是先炒鸡蛋？今天小编搜藏到一个不一样的番茄炒蛋 食材 ：番茄，鸡蛋，盐,白糖 做法: 1、番茄去皮 番茄先给它改个十字花刀，水烧开将番...(132)人阅读时间：2021-10-14
蒸黄花鱼
色泽金黄还没有腥味的煎蒸黄花鱼在家里如何制作呢？ 黄花鱼，去鳞去塞去内脏，注意头盖骨这个鳞，一定要给它刮干净，这个是非常腥的。还有腹部的黑膜和贴骨血，这里更腥气。搞...(148)人阅读时间：2021-10-11
糖醋排骨
红纱排骨如何做到色泽红亮酸甜可口，而且呢没有腥味。 步骤来了： 猪小排剁成小段，冷水下锅来把排骨焯水，放点料酒开锅之后撇去浮沫，焯水两分钟掏出来再用温水把这个排骨给...(123)人阅读时间：2021-10-07
凉拌茼蒿
早上赶集呢买了茼蒿，先把他洗干净，锅内水烧开，焯水。 抓住头后，先让根部呢先给它焯至20秒，之后再给它放入里面，这样成熟度就是一致的了。面色蔫了就可以给它捞出来，放入...(122)人阅读时间：2021-09-25
凉拌黄瓜
既好吃又有颜值的凉拌菜！ 用料 黄瓜 1根 蒜末 瓣 香油 勺 干辣椒 生抽 姜 瓣 食用油 醋 盐 白糖 凉拌黄瓜的做法 用量，看图 用刮皮刀刮长片 卷成卷 摆盘 蒜，姜切末，干辣椒切段 调...(106)人阅读时间：2021-03-29
凉拌黄瓜
简单快速的凉拌黄瓜 用贵州特制的辣椒面最好吃！ 用料 黄瓜 辣椒 香葱 凉拌黄瓜的做法 黄瓜洗净，切块或者拍碎 放盐腌制几分钟，夏天的话可以放入冰箱腌制，冰凉香脆：） 放入辣...(85)人阅读时间：2021-03-27
