你们知道饭店里的菜为什么那么香吗？因为很多菜都放了这个葱油，今天分享葱油的做法。
三种葱
这葱的数量和油的比例非常关键。不是用一种葱，而是用三种葱。
拍一拍
而且这个比例非常的关键，这个葱油啊要想炸的更出味，这个葱切之前要给它拍一拍，然后再给它切成小段，这样炸的时候更加出味，洋葱直接切成丝，香葱要给他拍一下，就是想出油香味更加的浓郁，还有这么一个关键，咱们要放入二两的姜，你要把姜给它拍一下，然后顶到那给它切成片，咱们这个油和料的比例是1:1。
下料
粮油咱们来下入这些料，咱们小伙慢慢的升温，这样充分的能够激发出的冲香味，现在这浓浓的葱香味就已经出来了，所以冲砸的已经渐渐的变色了，这箱子可能要把这个葱炸至这个深的金黄色，就可以给它关火了。
