猪蹄玉米汤

主料
main 猪蹄300克 玉米1个 2人份 辅料
others 红枣9个 盐适量 料酒适量 猪油适量 猪蹄玉米汤的做法 步骤 step

1

猪蹄加入料酒焯水

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2

玉米洗净切块

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3

红枣提前用冷水泡好

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4

猪蹄焯水后用冷水洗净

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5

干净的炒锅内加入猪油

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6

用中火炒猪蹄2分钟然后把猪蹄盛在汤锅里加冷水用大火烧开然后转中火炖1小时

步骤 step

7

猪蹄炖一小时后加入切好的玉米炖半小时

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8

加入红枣炖10分钟后加入适量盐就可以享用啦

猪蹄玉米汤的成品图

猪蹄玉米汤的烹饪技巧

技巧 tips

我加入红枣是为了让汤更甜，红枣可加可不加

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