山药玉米排骨汤(超简单)家常做法

每周末都会煲汤，好喝又简单。

用料

汤骨	350克
山药	1根
甜玉米	2根
胡萝卜	1根
小葱	2根
姜	6片
红枣	6颗
枸杞	1小把
盐	2勺
料酒	1勺

山药玉米排骨汤(超简单)的做法

汤骨洗净，冷水下锅没过骨头，放姜片、葱段，一勺料酒，煮出浮沫后，捞出洗净。

焯水后洗干净的汤骨。

山药去皮切段，泡在水中备用。

备注：一定要戴手套，不然粘液沾到手上会很痒。

甜玉米洗净，切成小段。

胡萝卜去皮，切滚刀块。

汤骨、山药、玉米、胡萝卜放入高压锅中，加入葱段、姜片，再放几颗红枣，加清水没过食材，开煮。

加红枣的汤比较鲜甜。

煮好后，加2勺盐和一小把枸杞，即可上桌。

鲜甜美味，营养健康，太好喝了。

喜欢喝汤的一定要煮来喝。