原汁原味的炖菜秘诀
只用盐和胡椒调味 不用焯水保留原味的浓郁风味炖小牛肉,其他肉类炖菜同理 用料 洋葱 一个 蒜 两瓣 小牛肉 胡萝卜 土豆 盐 胡椒 原汁原味的炖菜秘诀的做法 洋葱切块切片随意,蒜切...(65)人阅读时间:2021-03-25大炖菜
每次炖完肉,炖完鸡腿会留下一些炖肉的汤,然后用来炖菜超好吃...(79)人阅读时间:2021-03-25鲶鱼和茄子是绝配,东北特色的炖菜,鲶鱼炖茄子
在东北有一句俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,鲶鱼炖茄子是东北传统四大炖菜之一,是一道具有浓烈地方特色的东北炖菜,由此可见这道菜之美味。 用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖...(69)人阅读时间:2021-03-25砂锅炖菜!超赞
0 人做过这道菜 收藏 爱吃的丫头2013 用料 蒜 3瓣 生抽 1勺 姜 2片 盐 1勺 郫县豆瓣酱 1勺 干辣椒 2个 喜欢辣可多放 小葱 2根 糖 0.5勺 耗油 1勺 肉片 200克 香菇 4朵 金针菇 0.5把 洋葱 0.5个...(74)人阅读时间:2021-03-25奶油炖菜
冬天一定要吃奶油炖菜,即便烫嘴也一口接一口停不下来。炖得入味的蔬菜和鸡肉以及顺滑的口感,是让身体暖和起来的料理。吃剩下的奶油炖菜还可以盖在饭上面用微波炉或者烤箱做...(64)人阅读时间:2021-03-25懒人炖菜
每个工具都有它擅长不擅长的,那就操练起来发挥每个工具最好的一面。 用料 肉 200左右 香菇 6朵 藕 1根 黄豆 100克 油 15克 调味料 葱段 2段 姜 4片 花椒 数粒 大料 1个 香叶 2片 桂皮 1小...(66)人阅读时间:2021-03-25东北大丰收,经典炖菜,美滋滋!
最近天气变冷,除了适合吃火锅外,还特别适合吃炖菜,今天做一个东北大丰收,不辜负冬天的温度! 用料 排骨 300克 土豆 2个 四季豆 200克 玉米 1根 青椒 2个 干辣椒 3个 大蒜 5瓣 葱段...(72)人阅读时间:2021-03-25简单上手家常炖菜
白菜,易储存,在东北的冬天更是深受大家喜爱,小时候对冬天的印象就是炖白菜、炖土豆、烧萝卜…渐渐的生活好了,白菜就没那么受欢迎了,不过偶尔吃上那么一顿还是超级赞的...(63)人阅读时间:2021-03-25土豆南瓜胡萝卜炖菜
自从来杭州之后,学着自己做菜。所以今天这道菜也是第一次做。味道真不赖。我的每道菜的处女秀,都给了身边的闺蜜。刚好两个人的量。 用料 精猪肉 500g 南瓜 500g 土豆 两颗 胡萝卜...(62)人阅读时间:2021-03-25想象中的济州岛温暖炖菜
早春,忽然雨雪交加 孩子在远方读书 家里两人相对 不出去买菜了,就着家里有的 做点热乎的吧 用料 大白菜 半棵 土豆 2个 五花肉 100克 冻虾仁 10个 冻扇贝肉 6只 鸡腿骨 两只 葱姜蒜花...(69)人阅读时间:2021-03-25