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想象中的济州岛温暖炖菜家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
想象中的济州岛温暖炖菜的做法

早春,忽然雨雪交加
孩子在远方读书
家里两人相对
不出去买菜了,就着家里有的
做点热乎的吧

用料

大白菜 半棵
土豆 2个
五花肉 100克
冻虾仁 10个
冻扇贝肉 6只
鸡腿骨 两只
葱姜蒜花椒大料 若干

想象中的济州岛温暖炖菜的做法

之前做鸡肉串剩的鸡腿骨,熬汤(先煮沸,换水小火煮)
当然,用清水也可以

想象中的济州岛温暖炖菜的做法 步骤1

蛋白质。海鲜和肉放在一起,加蔬菜煮,很难出错

想象中的济州岛温暖炖菜的做法 步骤2

温柔的土豆

想象中的济州岛温暖炖菜的做法 步骤3

葱姜蒜花椒大料爆锅,放入肉炒变色,放入虾仁扇贝,加料酒,放入土豆白菜翻炒,加入鸡汤,加入大喜大十三香蚝油鸡精

想象中的济州岛温暖炖菜的做法 步骤4

加入蒜蓉辣酱和剁椒适量,加入糖调和,一点点尝了再加,调整到最喜欢的味道

愿所有读到这个的朋友,感到冷的时候都有办法能温暖自己

想象中的济州岛温暖炖菜的做法 步骤5
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