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蒜油菠菜家常做法

时间：2021-03-25 12:03人气：0次来源：爱吃网

蒜油菠菜的做法

蒜油菠菜

主料
main 菠菜500克 粉丝50克 3人份辅料
others 油2汤匙 盐6克 蚝油2汤匙 蒜1个 蒜油菠菜的做法步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

主辅料：菠菜、粉丝

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

先把粉丝用温水浸泡至发软

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

把蒜切粒

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

菠菜摘洗干净

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

锅烧开水，加少许盐、几滴油，放入菠菜汆烫

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

锅烧开水，加少许盐、几滴油，放入菠菜汆烫

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

烫至菠菜塌秧，即可关火。捞出过冷水

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

热油，放入蒜粒，小火炒至微微发黄

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

将其盛入碗中，晾凉

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

蒜粒中加蚝油、少许盐，将其拌匀

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

把菠菜攥干水分，切段装盘

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

把泡软的粉丝摆在两侧

步骤 step

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蒜油菠菜的步骤

放入适量的蒜油调料，即可上桌，拌匀即可食用

蒜油菠菜的成品图

蒜油菠菜成品图

蒜油菠菜成品图

蒜油菠菜的烹饪技巧

技巧 tips

1、粉丝也可以用开水煮软。
2、蒜粒要多一些。

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标签：菠菜(38) 凉调菠菜(18) 蒜油菠菜(1)

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