土豆 | 1个(中小个头) |
西红柿 | 2-3个(中小个头) |
洋葱 | 四分之一个 |
盐 | 少许 |
瘦肉(牛肉) | 100-150克 |
玉米 | 小半根 |
胡萝卜 | 一小段 |
橄榄油 | 少许 |
准备好所有材料
所有材料切粒备用(土豆、番茄切大粒)
锅内放少许橄榄油,加入一半的番茄粒,胡萝卜粒这两种亲油的材料先炒一下
然后加入肉粒(牛肉或者瘦猪肉)翻炒
再加入洋葱粒翻炒,炒到材料变软,肉粒变白
加入土豆粒、玉米粒、以及剩下的番茄粒,加入足量的开水,然后煮沸后关小火,再煮20分钟,加入少许的盐就可以出锅啦!
酸甜可口的开胃汤——罗宋汤,这样就煮好啦!
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