Sweet大宝栗子
| 猪绞肉 | 250克 |
| 牛绞肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 面包粉 | 2大勺 |
| 牛奶 | 少许 |
洋葱切碎，蒜切末。
土豆蒸熟，放冷，切厚片。
绞肉加洋葱末，鸡蛋，面包粉，牛奶，抓一抓。摔打出空气。再加盐，黑胡椒。抓一抓，再摔打。
做成肉丸形状和喜欢的大小。
热锅，加油，煎丸子。同时煎一煎土豆片。
加洋葱末，蒜末，略变色后，加入蘑菇，翻炒后加水，转小火加鲜奶油，丸子。盖盖子炖熟。
酱汁浓稠后，加盐，黑胡椒粉，酱油，调味。
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