| 鸡胸肉 | 200克 |
| 黑木耳 | 10克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 花椒油 | 5ML |
| 生抽 | 10ML |
| 醋 | 5ML |
| 白糖 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟，煮的过程中如有浮沫要撇出
煮好的鸡肉晾凉
撕成鸡丝
黑木耳用水浸泡至发
黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟
煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可
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