土豆 | 随意 |
洋葱 | 半个 |
蒜片 | 少许 |
红油豆瓣酱 | 两勺 |
辣椒粉 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 少量 |
准备几个土豆去皮
土豆均匀切片,不要太薄噢
洋葱切块
锅放油小火煎土豆片
煎好的土豆片盛盘备用
锅放油,花椒粒 蒜片 和红油豆瓣酱炒香
再放洋葱翻炒 再放煎好的土豆片翻炒
放生抽和盐翻炒,再放孜然和辣椒粉翻炒,放芝麻 葱花和香菜
美味的孜然洋葱土豆片就做好了
鲜香美味
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