鸡腿 | 适量 |
土豆 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
干红辣椒 | 可放可不放 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 5克 |
老抽 | 5克 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
冰糖 | 少量 |
耗油 | 少量 |
青椒 | 可放可不放 |
准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水,鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。
炒锅热油,爆香葱姜蒜、干红辣椒;放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,调入郫县豆瓣酱;翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀。
3倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮;约5分钟后加入土豆块同煮;炖至土豆软糯,汤汁浓稠,加青椒、葱调味,大火收稠汤汁即可。
洋葱孜然土豆片家常做法
当洋葱遇到土豆,这样做法太美味了 用料 土豆 随意 洋葱 半个 蒜片 少许 红油豆瓣酱 两勺 辣...(70)人阅读时间:2021-03-25番茄土豆炖牛腩家常做法
耗时:3小时(其中2小时以上只需等待) 难易程度:★★★★ 所需锅具:炒锅 老公是个无肉不...(73)人阅读时间:2021-03-25简易版照烧鸡腿家常做法
小朋友点名要吃,那就得做。 用料 鸡腿 1只 蚝油 适量 盐 适量 老抽 适量 黑胡椒 适量 酱油...(68)人阅读时间:2021-03-25酱香土豆片家常做法
0 人做过这道菜 收藏 -薄荷糖的味道- 用料 土豆 2个 洋葱 半个 青椒 1个 猪肉 适量 豆瓣酱 1勺...(68)人阅读时间:2021-03-25土豆香肠炒饭家常做法
给肉都不换的炒饭,秒杀地摊,好吃...(74)人阅读时间:2022-04-11干锅土豆片家常做法
经常炒土豆 ,酸辣的 素炒的 肉炒的... 吃腻了 有一天就按我脑海中想象的干锅土豆的味道试了...(68)人阅读时间:2022-04-11超好吃的土豆烧鸡腿家常做法
土豆和鸡腿肉搭配,超好吃,米饭杀手 用料 鸡腿 3个 土豆 1个 香菇 3朵 姜 适量 大蒜 适量 豆...(68)人阅读时间:2021-03-25比肉都好吃的青椒炒土豆片家常做法
今天分享一道简单食材,简单做法,味道却棒极了的青椒炒土豆片 用料 土豆 1个 青椒 1个 小葱...(66)人阅读时间:2021-03-25家常土豆丝家常做法
这道菜我从小吃到大,我不太喜欢加水炒的土豆丝,不香,所以多放点油,不沾 用料 土豆 两...(66)人阅读时间:2021-03-25红烧排骨炖土豆家常做法
0 人做过这道菜 收藏 画轻颜 用料 排骨 700克 土豆 2个 料酒 3勺 八角 5个 冰糖 6粒 姜 5片 葱 半...(73)人阅读时间:2021-03-25