生姜不辣呀
| 鸡蛋 | 2个 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 火腿 | 1根 |
| 青菜 | 5颗 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 2勺 |
2枚鸡蛋打散
锅中下油煎热，下鸡蛋液煎成型
用锅铲剁碎，加入适量水
入火腿
锅中水煮沸后入豆腐煮3分钟（豆腐切块，不要切太小了）
加入青菜煮2-3分钟，熟了就可以了，不煮太久了叶子会变色，太烂了也不好吃。加入两勺盐
出锅
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