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排骨莲藕山药养生汤家常做法

时间:2022-04-11 10:58人气:0次来源:爱吃网
不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法

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用料

一节
山药 一根
胡萝卜 一根
排骨 两斤
红枣 一把
枸杞 适量
西洋参 适量
玉米 一根

不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法

把图上所有食材洗好,去皮,切成滚刀块。

不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法 步骤1

锅中倒入凉水,放入:姜,料酒,排骨,煮去血水。

准备好高压锅,把所有食材倒入锅里,放入葱、姜、盐、料酒开火,冒气后煮15分钟。

不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法 步骤3

出锅前加入鸡精。这道汤菜不用放油,汤里的油是排骨出的油。

不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法 步骤4

小贴士

这道菜的特点就是保留了食材自身的味道,鲜,清淡,既能当汤喝,也可以当菜,泡米饭吃。注意:山药切大点块,不然就煮化了。


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