杂粮米 | 1杯 |
荔浦芋头 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
猪肉 | 300克 |
好仕西趣奶炖小方 | 半盒 |
可生食火腿 | 1片 |
黑胡椒 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
一杯杂粮混合米先煮上
洋葱半个切块
胡萝卜切块,边角料留下切小图案
蒜瓣打沫或者切碎
猪肉切丁,少量生抽和淀粉水按摩吸收,放置片刻
锅内油烧热,放入洋葱胡萝卜拌炒
荔浦芋头我事先切块冻好的,拿出来解冻分开
芋头猪肉一起放入略翻炒,再倒入500g水
放入半盒好仕西趣奶炖小方,黑胡椒,转小火加盖焖煮。注意搅拌不要糊底。
西蓝花焯水,饭团捏好,再摆个盘,开吃。
咖喱家常做法
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