| 茼蒿 | 1000克 |
| 豆腐 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
豆腐切块，铁锅热少许油，加入蒜末炒香，下豆腐块小火煎一下，待微黄时，撒盐，加半锅水，盖盖子大火煮开，转中小火炖一会儿。
炖豆腐的过程，汤会变白，可以放入茼蒿了，先放梗，再放叶子，不要盖锅盖，开锅就可以盛出来吃了
大概这个样子
吃了三碗
