| 鸡腿肉 | 3只 |
| 柠檬 | 半个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 小米椒 | 3个或4个 |
| 香菜 | 若干 |
| 料酒 | 3勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 醋 | 两勺 |
鸡腿冷水下锅，加入姜片，葱段，料酒，盐，煮20分钟，没熟的话可以多煮一会！
煮熟捞出过凉水
制作凉拌酱汁啦！
把鸡腿肉撕块
把调好的酱汁倒入搅拌好，装盘，再来点白芝麻就可以啦！
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