广东透明马蹄糕

主料
main 马蹄粉100克 3人份 辅料
others 红糖30克 白糖40克 水180毫升 食用油1汤匙 淀粉20克 广东透明马蹄糕的做法 步骤 step

1

红糖用热水融化

步骤 step

2

然后加入马蹄粉、淀粉搅拌至黏稠状

步骤 step

3

然后过滤一次

步骤 step

4

取一不锈钢盘，待蒸锅上汽后把盘子放入空蒸3分钟，然后在盘底扫一层食用油再把米糊倒入

步骤 step

5

待一层米糊蒸至凝固后，再倒入一层米糊，直至将米糊蒸完

步骤 step

6

蒸好的深色马蹄糕

步骤 step

7

待凉切块即可

广东透明马蹄糕的成品图

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