当归 | 10克 |
川芎 | 10克 |
熟地 | 10克 |
白芍 | 10克 |
枸杞 | 10粒 |
红枣 | 5颗 |
1.将当归、熟地、川芎、白芍各10g以及红枣浸泡10分钟,清洗干净。泡的水倒掉,除枸杞其它材料放入砂锅(炖盅),加入3-5碗水。
亦可选择配比好的食材,各取用1袋。
2.(煲前可在砂锅中加水泡着药材20分钟,这样有利于药物有效成分的煎出)大火烧开转小火慢煮20分钟,出锅前10分钟撒入枸杞继续小火煲10分钟。
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