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准备材料
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淡盐水泡开,10分钟左右就可以了,去掉前后留中间,这样能去除怪味。
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排骨放入锅中去血水。
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淖水好后,清水冲洗干净。
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锅中注水、放入排骨、姜片。
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大火烧开,小火炖40分钟。
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放入竹荪、枸杞、盐,炖至熟即可。
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