百合肉丸蛋汤

主料
main 肉丸300克 百合80克 土鸡蛋3个 3人份 辅料
others 茶籽油20克 盐1克 姜1块 香葱3根 百合肉丸蛋汤的做法 步骤 step

1

百合剥开洗净；姜去皮洗净切片；香葱洗净切葱花

步骤 step

2

肉丸子备用

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3

锅里倒入适量清水，放百合、姜片大火煮开

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4

打入三个鸡蛋，转中火煮五分钟

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5

放肉丸子再煮五分钟

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6

放油盐调味

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7

撒葱花，起锅装盘即可

百合肉丸蛋汤的成品图

百合肉丸蛋汤的烹饪技巧

技巧 tips

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