灵芝石斛汤

主料
main 铁皮石斛3克 紫灵芝20克 3人份 灵芝石斛汤的做法 步骤 step

1

准备祁达堂紫灵芝20克，石斛3克。

步骤 step

2

把石斛，紫灵芝放入煮砂锅内，加1000毫升水；

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3

大火煮沸

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4

慢火煎30分钟即可取汁饮用；

灵芝石斛汤的成品图

灵芝石斛汤的烹饪技巧

技巧 tips

1，每天可以煮两三次，一天一换，灵芝要扔掉，石斛可以吃。
2，石斛以铁皮石斛好，价格差别比较大，价格便宜的大多以水草充当。灵芝我用的是祁达堂仿野生椴木紫灵芝，较为正宗。
3，石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
4，建议煮水喝，也可以泡水喝，不过要反复泡，多喝，因为石斛质地干硬，只泡一次很难泡开，泡水喝完以后，一定要记得嚼食泡开的石斛条，不要浪费了。

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