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1五花肉洗净姜切片备用
2五花肉，姜，料酒冷水下锅烧开转小火，煮至筷条插入无血水冒出。
3取出放凉切块
4锅放油爆香姜，蒜米，倒入五花肉翻炒
5放入酱油，盐，添丁甜醋进去炒匀，大火收汁即可出锅。{添丁甜醋里面已有酸甜味，所以不要另外放糖醋了}
上海本帮红烧肉家常做法
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毛氏红烧肉家常做法
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【鲁菜】--红烧肉炖土豆家常做法
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肥而不腻的毛氏红烧肉家常做法
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红烧肉家常做法
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红烧肉家常做法
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【萝卜红烧肉】冬日里温暖质朴的美味家常做法
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土豆红烧肉家常做法
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廖师傅的“毛氏红烧肉”家常做法
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红烧肉家常做法
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