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呛韭菜家常做法

时间:2021-03-25 00:00人气:0次来源:爱吃网
呛韭菜的做法

又到了吃春韭的时候,这道菜即简单又好吃

用料

干辣椒 2-4个
韭菜 500克
生抽 适量
适量
食用油 适量

呛韭菜的做法

韭菜摘洗干净后,锅里放水,水开放韭菜,烫1-2分钟。嫌长的可以在烫之前切成两段。

呛韭菜的做法 步骤1

投入凉水中,我用的纯净水,凉白开也可以!

呛韭菜的做法 步骤2

攥干水分,放入盘或碗中

呛韭菜的做法 步骤3

把韭菜抖开,放上干辣椒段,喜辣就多放点,根据个人口味

呛韭菜的做法 步骤4

锅中放少许油,加热

呛韭菜的做法 步骤5

油热后泼在辣椒上

呛韭菜的做法 步骤6

根据个人口味放入适量盐

呛韭菜的做法 步骤7

根据个人口味放入生抽或味极鲜

呛韭菜的做法 步骤8

拌匀即可!盐和生抽也可以在泼油之前放,这个根据个人习惯

呛韭菜的做法 步骤9

小贴士

韭菜不要烫久了
标签: 呛韭菜(1)

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