娃娃菜(小点的 | 两棵 |
熟咸鸭蛋 | 一个 |
火腿肠 | 一根 |
皮蛋 | 一个 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
食用油 | 适量 |
娃娃菜切成条
把火腿肠,鸭蛋,皮蛋切碎
锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿
娃娃菜焖熟成这样
把娃娃菜均匀的摆放在盘子上
锅中加入适量水烧开~倒入火腿肠,皮蛋,咸鸭蛋
大火煮一会儿,如果鸭蛋够咸就不用放盐,不够可以调入点盐,不需要鸡精~出锅前撒入葱花提香
把汤汁淋在娃娃菜上就好了!
浓浓的汤汁,夹杂着咸蛋黄的鲜美味道~
而且颜色也很漂亮 (∩_∩) 有问题加微信15062288414下厨房不长来