| 金针菇 | 适量 |
| 番茄 | 2个 |
| 豆皮 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 1小勺 |
番茄切块、金针菇洗净、木耳切丝、豆皮切丝。
锅里放少许油，放蒜末爆香，加入番茄炒出汁。
加入2碗清水煮开，加入蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖1小勺拌匀。
加入金针菇、豆皮、木耳煮2分钟，最后撒上葱花即可。
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