| 清远鸡 | 280–300克 |
| 姜（切片） | 15克 |
| 竹荪 | 50克 |
| 枸杞 | 30粒 |
我直接买这种袋装已经切好的清远鸡比较方便不用自己买整鸡去剁
把鸡块用小美5分钟50度速度5清洗干净然后在水龙头下冲洗干净
鸡块放入主锅加水1600克，放入切好的生姜15克，设定70分钟温度100速度小勺反转刀头
竹荪加纯净水放一点盐泡20分钟后，反复清洗干净，去掉尾部切成小段备用，枸杞清洗干净备用。
放入竹荪、枸杞设定10分钟温度100速递小勺反转刀头
放入适量盐就可以出锅啦
