| 西兰花 | 1朵 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 味极鲜 | 半勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
西兰花掰成小块用清水冲洗（可以用淘米水）
准备蒜末、小米辣椒
小米辣也切碎
煮沸的水中加入西兰花并加入食用油
加入食用油会让西兰花色泽更加翠绿好看
煮熟厚的西兰花捞出
碗中加入一勺生抽、一勺醋
半勺糖（可以用代糖）
不过这么一点糖可以忽略不计的热量
加入花椒油半勺（不喜欢可以不加）
味极鲜一勺
料汁中加入蒜末、小米辣椒拌匀
蘸上料汁的西兰花营养好吃
一盘菜全家抢着吃
西兰花
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