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金针菇瘦肉鸡蛋汤家常做法

时间：2021-03-24 21:19人气：0次来源：爱吃网

金针菇瘦肉鸡蛋汤的做法

金针菇瘦肉鸡蛋汤

主料
main 金针菇200克 瘦肉150克 土鸡蛋两个 4人份辅料
others 茶籽油30克 盐1克 生姜1块 金针菇瘦肉鸡蛋汤的做法步骤 step

1

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

金针菇切掉根部，切成两段，撕开洗净；姜去皮洗净切薄片

步骤 step

2

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

瘦肉洗净切薄片，放盐搅拌均匀，腌制片刻；土鸡蛋打散

步骤 step

3

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

锅里倒油，放姜片煸香

步骤 step

4

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

倒入足够的清水煮开

步骤 step

5

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

放瘦肉煮开

步骤 step

6

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

放金针菇煮开

步骤 step

7

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

倒入鸡蛋液

步骤 step

8

金针菇瘦肉鸡蛋汤的步骤

再煮三分钟，起锅装盘即可

金针菇瘦肉鸡蛋汤的成品图

金针菇瘦肉鸡蛋汤成品图

金针菇瘦肉鸡蛋汤的烹饪技巧

技巧 tips

汤的多少视人数而定。

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标签：鸡蛋(35) 鸡(163)

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