南京特产盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。平时南京城市民逛街路过也会买一些，鸭肫、鸭舌啃啃，价格不算贵，味道鲜美十足。
只有在南京当地才能买到正宗的桂花鸭吗？当然不是，南京特产-桂花鸭，随着互联网的快速发展，早已通过网络售卖.
哪里可以买到正宗的南京特产桂花鸭呢？
两个途径，1个是到大的购物平台，比如京东、天猫，到旗舰店去购买，一般不会出现伪劣产品。还有一种就是搜索，当地知名主播，现在流行直播带货，去观看一个你最信任的主持人，一般情况下，他们也会推广本地美食，跟着他们去购买，也可以买到正宗的南京盐水鸭。
