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猪肉丝,豆皮,火腿,木耳,全部切丝备用。
鸡蛋一个,打散备用。
锅里放水,水开,倒入所有主材。水再次滚开,调味,放少许盐,鸡精,白胡椒粉,搅拌均匀。中小火倒入鸡蛋液,边倒边搅拌成蛋花。撒香菜。香油。
盛出~
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萝卜鲫鱼汤家常做法